07.03.2023
Представители Ханты-Мансийского района приняли участие в конкурсе профессионального мастерства среди оленеводов на Кубок губернатора ЮгрыVIII конкурс профессионального мастерства среди оленеводов на Кубок губернатора Югры прошел в столице округа 4 и 5 марта. Соревнования состоялись на базе конноспортивного клуба «Мустанг», за победу боролись 30 участников из 5 муниципалитетов. В первый день участники показали свои знания по основам анатомии, физиологии, зоогигиены северных оленей, методам их содержания и разведения. Во второй день оленеводы соревновались в гонках на оленьих упряжках, их снаряжении и разборке, беге на охотничьих лыжах-подволоках и умении ставить капканы, в укладке и перевозке дров на нартах, метании тынзяна на хорей. Представители Ханты-Мансийского района заняли третье место в многоборье среди женщин, третье и второе среди мужчин. Абсолютными чемпионами Кубка губернатора Югры стали оленеводы Сургутского района. На выставке-ярмарке свою продукцию представили национальные родовые общины «Кордон», «Обь», и «Колмодай». Также в рамках турнира прошли конкурсы на лучшее национальное жилище и лучшую национальную кухню. В этой номинации первое место заняла представитель Ханты-Мансийского района, уроженка села Кышик Оксана Рыженкова. «Мы приготовили похлебку из оленины и лосятины, уху, тушеного глухаря, котлеты из рыбы и лосятины, пирожки с брусникой и рыбой, оленину, запеченную под брусничным соусом. Также испекли три вида хлеба – на рыбном бульоне, икряной и приготовленный в традиционной печи, которую ханты обычно используют на летних стойбищах. Также сделали отвар из чаги и брусники, очень полезный для здоровья». Как рассказала Оксана, в чуме Ханты-Мансийского района побывали участники международного фестиваля кинодебютов «Дух огня». Гостей встречал глава района Кирилл Минулин, кинематографисты и журналисты из России и зарубежья попробовали кухню коренных народов Севера, узнали много интересного о быте и жизни ханты и манси, в том числе об устройстве традиционного жилища оленеводов. Стихотворение о родном крае гостям Югры прочитала хантыйская поэтесса Мария Кузьминична Волдина. Своими впечатлениями поделился режиссер из Ирана Шахрам Эбрахими, его картина «Параллакс» о сложностях производства независимых фильмов и семейных взаимоотношениях стала обладателем главного приза фестиваля «Дух огня». «Я из племени бахтияров, мои предки тоже были представителями кочевой культуры, жили в шатрах, мне здесь многое знакомо, – рассказал иранский режиссер. – Поразило разнообразие кухни народа ханты. Этот опыт для меня стал показателем искренности, чего-то близкого и понятного, и в целом очень понравилась Югра и ее жители».
Дата изменения: 07.03.2023 10:09:22 Количество показов: 774 |
Новостная лента правительства Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
Страницы: 1 2 3 4 5 ... 208 След. Раздел не найден. |